SITIS ROUGE 2021
IGP Vaucluse
€7,50
Vin issu de l’agriculture BIOLOGIQUE
Cépages : Carignan & Mourvèdre
Terroir : Parcelles situées sur le versant nord du petit Luberon jusqu’au sud du Calavon. Sols majoritairement argilo-calcaires.
Vinification : Vendanges manuelles, éraflage total et vinification traditionnelle en cuve béton.
Élevage en cuve inox thermorégulée avant mise en bouteille.
Dégustation : Belle robe grenat profonde et brillante.
Nez intense de fruits rouges.
En bouche, l’attaque est franche. Les tanins fondants et soyeux s’harmonisent avec des arômes de fruits mûrs et d’épices.
13% vol.
