LES OLIVIERS ROUGE 2021

IGP Vaucluse

9,00

Vin issu de l’agriculture BIOLOGIQUE

Cépages : Merlot & Syrah

Terroir : Parcelles situées sur le versant nord du petit Luberon jusqu’au sud du Calavon. Sol majoritairement argilo-calcaire.

Vinification : Vendanges manuelles, éraflage total et vinification traditionnelle en cuve béton.
Élevage en cuve inox thermorégulée.

Dégustation : Robe rouge rubis et brillante.
Nez friand, à la fois fruité et épicé.
La bouche se révèle fruitée, aux tanins structurés. Un vin agréable sans prétention.

13.5% vol.

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